วิธีทำ เค้ก ง่ายๆที่บ้าน

วิธีทำ เค้ก ง่ายๆที่บ้าน

เชื่อได้เลยว่ามีหลายคนที่ชอบกินขนมเค้กแต่ในบางครั้งเพราะไปกินมาแล้ว ในบางครั้งอาจจะมีความฝันอยากจะทำบ้าง อยากจะทำมันให้ออกมาดีกินอร่อยไม่แพ้ที่ร้านแต่อุปกรณ์ไม่พร้อมบ้าง ไม่มีบ้างเดี๋ยววันนี้เราจะมานำเสนอ วิธีทํา เค้ก ง่ายๆที่บ้าน ซึ่งมันจะทำให้คุณนั้นสามารถทำเค้กแสนอร่อยกินเองได้เชื่อได้เลยว่า สำหรับฝีมือตัวเองนะมันจะทำให้อร่อยมากขึ้นกว่าเดิม และเหมาะมากๆสำหรับคนที่อยู่คอนโดอยู่หอพักมนุษย์เงินเดือน หรือแม้แต่กระทั่งเด็กหอก็สามารถที่จะทำเค้กกินได้ง่ายๆ ซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วการอยู่หอหรืออยู่ตามที่พักก็มักจะไม่ได้มีเครื่องอบอะไรมากมาย ดังนั้นเชื่อได้เลยว่าทุกห้องทุกบ้านน่าจะมีหม้อหุงข้าวกันอยู่แล้ว ดังนั้นเดี๋ยวเราจะมาพาทุกท่านมาทำเค้กโดยใช้หม้อหุงข้าวในการทำ และเชื่อได้เลยว่ามันจะทำให้คุณนั้นสามารถทำออกมาได้ดีอย่างแน่นอน

มาดูวิธีทําเค้กโดยใช้หม้อหุงข้าวกันเถอะ

เค้กเนยสด

เค้กเนยสด แค่ชื่อก็น่าน้ำลายหกแล้วขอบอกเลยว่าเค้กเนยสดนั้น มันเป็นเค้กอีกหนึ่งของประเภทที่อร่อยไม่แพ้ชนิดอื่นอย่างแน่นอน และวันนี้เราจะพาทุกท่านมาทำเค้กเนยสดโดยใช้หม้อหุงข้าวกัน เชื่อได้เลยว่าหม้อหุงข้าวมีกันทุกบ้านอย่างแน่นอนเหมาะ สำหรับคนที่มีอุปกรณ์ในการทำไม่พร้อมแล้วขอบอกเลยว่าขอแค่คุณมีเพียงหม้อหุงข้าวใบเดียวทุกอย่างก็จบ เพียงแค่คุณทำตามสิ่งที่เรากำลังจะบอกคุณก็สามารถที่จะทำเค้กหม้อหุงข้าวได้แล้ว ทำง่ายแถมรสชาติดีคุณอาจจะติดใจและทำมันอีกบ่อยๆก็ได้มาดูกันเลยว่ามีส่วนผสมและวิธีทำอย่างไรบ้าง

ส่วนผสม

  • แป้งเค้กสำเร็จรูป 400 กรัม
  • นมจืด 1 – 2 แก้ว
  • เนยเค็ม 220 กรัม
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ

นำแป้งมาร่อนแล้วใส่ผงฟูร่อนไปสัก 4-5 รอบให้มันละเอียดแล้วก็นำเนยมาใส่ในแป้ง แล้วตีให้เข้ากันให้มันขึ้นฟูเป็นอันว่าใช้ได้แล้วหลังจากนั้น ให้คุณนำไข่ใส่แล้วตีให้เข้ากันแล้วหลังจากนั้นคุณก็ตีไปเรื่อยๆจนกว่าตัวแป้ง มันจะเป็นเนื้อเดียวกันหรือเรียนไปด้วยกันคือเอาง่ายๆ ถ้าคุณมีตะกร้อที่เอาไว้ตีแป้งมันก็จะรวดเร็วมากขึ้นและเนื้อมันก็จะเนียนสวย และคุณอาจจะมีการใช้ลูกเกดในการลุยเข้าไปด้วยหรือว่าจะไม่ใช้ก็ได้แล้วหลังจากนั้น คุณก็สามารถนำไปใส่ในหม้อหุงข้าวได้เลยและก็กดปุ่มหุง มันได้เลยประมาณ 1 ชั่วโมงคุณก็จะได้ทานเค้กอร่อยๆแล้ว

แพนเค้ก

แพนเค้ก เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เอาไว้กินกับกาแฟตอนเช้าจะดีมากๆเลย หรือจะกินกับนมอุ่นก็เข้ากันและเชื่อได้เลยว่าในบางครั้ง อาจจะทำอะไรที่มันมีขั้นตอนเยอะแยะมากมายไม่ได้ เพราะว่ามันเสียเวลาแต่ขอบอกเลยว่าแพนเค้กที่จะนำมาให้ทุกคนรู้จักนั้น วิธีในการทำมันไม่ได้ยากเลยมันสามารถทำได้ภายในหม้อหุงข้าวเท่านั้น เพียงแค่ตั้งเวลากดปุ่มสุขแล้วก็สามารถอร่อยไปกับมันได้ง่ายๆ เดี๋ยวเรามาดูวิธีในการทำกันเลยดีกว่า และส่วนผสมในการทำมันจะใช้อะไรบ้างและเชื่อเลยว่ามันอร่อยใช่ย่อยเลย

ส่วนผสม

  • แป้งแพนเค้ก 200 กรัม

  • ไข่ไก่ 1 ฟอง

  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

  • นมสด 100 มิลลิลิตร

  • ผงชาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ

  • น้ําตาลไอซิ่ง

วิธีการทำ

ขอบอกเลยว่าขั้นตอนในการทำแพนเค้กหม้อหุงข้าวนั้น มันไม่ได้ยากเลยเพียงแค่นำทุกสิ่งทุกอย่างมาใส่ และคนให้เข้ากันก็คือใส่แป้งแพนเค้กเข้าไปใส่ไข่ไก่ใส่น้ำตาล ขอบอกก่อนว่าเทคนิคเล็กๆน้อยๆก็คือน้ำตาลถ้าใครชอบหวานมากก็ให้เพิ่มได้ และก็ใส่นมสดผงชาเขียวก็คือใส่ลงไปในหม้อหุงข้าวได้เลย และคุณก็ค่อยตีให้มันเป็นเนื้อเดียวกันคือ ต้องบอกเลยว่าแพนเค้กมันทำได้ง่ายมากๆแล้วคุณก็สามารถปิดฝาตั้งเวลาได้เลยประมาณ 30 นาทีแล้วก็ยังมีเทคนิคเล็กๆน้อยๆอีกก็คือ การใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปถ้ามันสุกแล้วมันจะไม่มีแป้งติดขึ้นมากับไม้จิ้มฟัน เพราะมันเย็นคุณก็คว่ำมันออกมาได้เลยแล้วก็โรยน้ำตาลไอซิ่งกินได้แล้วง่ายสุดๆขอบอกอร่อยด้วย

บราวนี่

บราวนี่ อีกหนึ่งเมนูที่เชื่อได้เลยว่าหลายๆคนนั้นจะต้องชอบอย่างแน่นอน การทําบราวนี่นั่นเองและบราวนี่มันก็สามารถทำในหม้อหุงข้าวได้ด้วยเช่นเดียวกัน แล้วต้องบอกเลยว่าบราวนี่นั้นเคี้ยวหนุบหนับจะต้องชอบอย่างแน่นอนเชื่อได้เลยว่า มันจะเป็นอีกหนึ่งเมนูที่สามารถทำได้ง่ายๆสำหรับคนที่มีหม้อหุงข้าวรสชาติเข้มข้น และมันจะทำให้คุณนั้นฟินไปตลอดทั้งคืนอย่างแน่นอนอยากของหวานตอนไหน คุณก็สามารถที่จะนำมันออกมาจากตู้เย็นได้ก็คือเอาง่ายๆว่าทำแล้ว เก็บใส่ตู้เย็นไว้ทานได้ไม่เสียอย่างแน่นอนแล้วมาดูกันเลยดีกว่าวิธีทำจะต้องติดใจอย่างแน่นอน

ส่วนผสม

  • เนยสด 60 กรัม

  • กาแฟ 1 ช้อนชา

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ส่วน 2 ถ้วย

  • ช็อกโกแลต 175 กรัม

  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย

  • ผงโกโก้ 1/6 ถ้วย

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง

  • ผงฟู 2 ช้อนชา

วิธีการทำ

ในขั้นตอนแรกนั้นเราจำเป็นที่จะต้องละลายเนยกับช็อคโกแลต ซึ่งสำหรับคนมีไมโครเวฟว่าสามารถใช้ไมโครเวฟละลายได้แต่ถ้าคนไม่มีก็ให้ใช้น้ำอุ่นในการละลายได้เช่นกัน และคนมันให้เข้ากันแล้วก็นำไข่ไก่น้ำตาลและกาแฟมาตีให้มันเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วก็นำช็อกโกแลตกลับน้ำตาลที่เราเตรียมไว้นำมันมาผสมกัน และตีให้มันเป็นเนื้อเดียวกันให้หมดแล้วหลังจากนั้นเราก็จำเป็น ที่จะต้องร่อนแป้งผงฟูแล้วก็โกโก้เข้าไปในช็อกโกแลตของเรา และเราก็ต้องตีให้เข้ากันอีกอบตีจนกว่ามันจะเป็นเนื้อเดียวกันเพียงเท่านี้ คุณก็สามารถที่จะทำมันออกมาได้แล้ว และก่อนที่คุณจะเทมันลงใส่ในหม้อข้าวให้เอากระดาษไขลงไปในหม้อหุงข้าวก่อน แล้วค่อยเทส่วนผสมลงไปเพื่อที่จะได้ทำให้มันไม่ติดหม้อนั้นเอง แล้วก็กดหุงเลยวิธีเดียวกันก็คือการใช้ไม้จิ้มฟันเช็คว่ามันสุกหรือยัง ถ้ามีเนื้อบราวนี่ติดขึ้นมาแสดงว่ายังไม่สุกแต่ถ้าไม่มีติดขึ้นมาแสดงว่าพร้อมทานแล้ว

Close Menu